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下面附上一則新聞讓大家了解時事
「丁骨牛排310元」附沙拉吧算便宜嗎？內行人揭密成本
平價牛排在台灣非常盛行，在不少夜市也都看得到百元牛排店。今(30日)天有一名網哪裡買網路購物友趁著風雨還沒有很大的時候到牛排店用餐，他點了11盎司的澳洲「丁骨牛排」，1客售價是310元，還附上吃到飽的沙拉吧，這令他很好奇店家到底能賺多少錢，「這牛排成本多少啊，有沒有牛排系說一下」？
這名網友在「PTT」八卦板分享1張牛排照片，只見鐵板上有1大塊牛排蓋在鐵板麵上面，旁邊還有附上1朵花椰菜跟1條鑫鑫腸。原PO透露，這份11盎司的澳洲「丁骨牛排」只要310元，另外還有附吃到飽省荷包限定折扣價沙拉吧暢銷排行網友開箱介紹，而且肉看起來也不像組合肉，令他十分好奇，「到底這牛排成本多少啊」？
問題曝光後，引發討論，網友留言指出，「夜市牛排的等級，大概150左右」、「隨便1間平價300內的菲力都屌打」、「一般店家成本有售價1/3就算是佛心了」、「這是夜市那種150牛排吧」、「經驗告訴我，這裡有個盤仔」。
其中，也有內行網友紛紛提出解答，「310的餐，食材最多就90塊」、「食材成本150左右，其他攤人事、房租、水電」、「做餐飲都知道食材不能超過3成」、「認真說，食材成本應該不到100，以前做過夜市牛排，叫過貨」。
好市多進口藍莓農藥又超標 遭食藥署邊境查驗退運銷毀
衛福部食藥署今（15）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，著名收費會員制美式量販店好市多（Costco），其進口自美國的一批冷凍小藍莓，因被驗出農藥益滅松殘留超標，因此1632.96公斤被食藥署退運或銷毀，未流入至市面上，這也是好市多今年第6批進口藍莓被食藥署檢出不合格。另外，以好媽媽罐頭系列聞名的東和食品工業，其進口自中國的凍煮鰹魚肉，因被驗出大腸桿菌群超標、大腸桿菌反應陽性，25200公斤產品也遭食藥署退運或銷毀，一樣未流入市面。
依據食藥署公布的邊境查驗資料顯示，台灣好市多在2018年4月10日報驗，進口自美國的Columbia Fruit冷凍小藍莓，在「農藥殘留容許量標準」下，被食藥署檢出殘留農藥益滅松0.04 ppm（極限殘留標準：0.01 ppm）。這批小藍莓因違反食品安全衛生管理法第15條規定，因此1632.96公斤貨品全被食藥署做出退運或銷毀處置，未流入市面販售。
東和食品工業進口自中國的凍煮鰹魚肉，因被驗出大腸桿菌群超標、大腸桿菌反應陽性，25200公斤產品遭食藥署退運或銷毀。（圖／衛福部食藥署）
另外，東和食品工業在2018年3月27日報驗，進口自中國浙江東和興隆食品的凍煮鰹魚肉，在指定檢驗方法與分析儀器檢測下，被食藥署檢出殘揮發性鹽基態氮20 mg/100g（標準：15 mg/100g以下）、總生菌數880000 CFU/g（標準：110000 CFU/g以下）、大腸桿菌群230 MPN/g（標準：10 MPN/g以下）、大腸桿菌陽性（標準：大腸桿菌陰性），不符現有規定。這批凍煮鰹魚肉因違反食品安全衛生管理法第17條規定，因此25200公斤貨品全被食藥署做出退運或銷毀處置，未流入市面販售。
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