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下面附上一則新聞讓大家了解時事
東京香菇火鍋加松露 秋天獻頂級美味
秋天一到，吃菌菇最應景，東京餐廳研發出各款香菇料理，像是香菇蔬菜叉燒麵，還有用姬菇香味油和豬骨，熬煮出的牛肝菌拉麵，或香菇松露火鍋，把美味提升到另一個檔次。
秋天，是吃香菇的季節，東京銀座這家餐廳，為饕客獻上熱呼呼的香菇火鍋。
顧客：「從沒想過(香菇)，有如此多種類，感覺對健康很好，熱量也低，現在剛好正當季，有秋天的感覺。」
店長vs.記者：「這是香菇麵，(是香菇麵嗎？)是的。」
到底什麼是香菇麵？埼玉縣新座市這家製麵廠，就是用這款黑色湯汁來製作，而它就是香菇湯，上桌後除了搭配香菇火鍋，讓顧客涮麵條，還會撒上松露，把味道提升到另一個檔次。
記者：「不管是麵條還是醬汁，都濃縮了香菇的美味，麵條、醬汁、松露，雖然每個都有強烈香氣，卻又呈現出均衡的一體感。」
而動漫「烏龍派出所」主角兩津活躍的葛飾區，也有餐廳推出香菇拉麵，用的湯底，跟一般拉麵大不同。
老闆：「是姬菇的香味油。」
店家用了姬菇香味油，加入醬油，接著混入用蔬菜、豬骨熬出的高湯，三者合而為一，接著放入細麵，再用叉燒、大蒜佐味，最特別的是這款濃稠的牛肝菌醬，用橄欖油燉煮入味，多道手法，才完成這曠世絕品。
記者：「湯很爽口是上等美味，牛肝菌溶化後，一口氣飄出濃醇芳香，讓人享受在美味的轉換中。」
而東京澀谷則是有一款拉麵店，推出香菇蔬菜叉燒麵。
顧客：「超級香，相較於蕎麥油麵，它吃起來折價券代碼特賣清爽容易入口。」
店家折扣情報網路熱賣商品用的也是牛肝菌，煮過後再冰鎮，不斷重覆，才能徹底導出香氣，放上各種蔬菜、生蛋以及厚切叉燒肉，攪拌後再享用。
記者：「相當濃郁，醬油基底的網友超推好物分享味道，撲鼻而來，而隨著吸麵的同時，鼻子也聞到了牛肝菌的香氣，放了滿滿蔬菜和叉燒，讓人超滿足。」
吃一道香菇料理，讓秋天更應景。
月經不來好輕鬆？恐增子宮癌、骨鬆、動脈硬化風險
【早安健康／黑住紗織、佐田節子】別以為月經不來好輕鬆，可怕的在後頭
面對每個月都會來報到的月經，應該每個人都想過「如果月經不來，會變得多輕鬆啊！」的確，月經期間常會感到不適，不可否認它是每個月都會來「找碴」的訪客。但是，如果該來的月經一直沒來，且又以之為樂的話，將會帶來非常可怕的後果。
每個月按時報到的月經，是女性荷爾蒙正在好好工作的徵兆。相反的，如果亂經的話，很有可能是未排卵或女性荷爾蒙分泌出現問題。通常週期超過三十九天、未滿九十天的月經稱為「稀發型月經」，超過九十天以上的月經稱為「閉經」。
月經不來恐停經，還可能增加子宮癌、骨鬆、動脈硬化風險
或許有人認為「我還年輕，現在也沒有懷孕的打算，若以後想懷孕時，再去治療重啟月經不就好了？」但是事情並不如我們想的那般簡單。當閉經狀態一久，即使再怎麼年輕也很難恢復月經。日後想懷孕的時候會變得很難受孕，有些人甚至會從此停經。
另外，閉經時間過長，會導致罹患子宮癌機率大增。因為每個月的月經就像是子宮大掃除，幫我們排掉子宮裡的病原菌及可能會造成子宮癌的異常細胞。如果月經不來，不但無法清除子宮內的病原菌跟異常細胞，堆積了好幾個月都沒剝落的子宮內膜，也可能病變成異常細胞，導致癌症發生。
另一方面，閉經等同於女性荷爾蒙未正常作用，時間一久，罹患骨質疏鬆症或動脈硬化的機率會提高。因此，發現月經遲遲不來時，要盡快就醫。早期治療，能透過荷爾蒙治療等方法找回正常的月經週期。畢竟，閉經只是輕鬆一時，真正恐怖的在後頭。
【專欄】
過度減重或心理壓力可能造成閉經或亂經
明明年紀還沒到，月經卻時來時停，或是完全不來，出現了更年期才會發生的月經異常時，最有可能的原因就是過度減重或運動、過勞或心理壓力。
例如勉強自己減重減了好幾公斤後，身體會為了保護自己，將懷孕生產放到其次。這是身體的防禦反應，更是為了在最佳狀態繁衍後代的生物本能。結果導致卵巢機能下降，引起閉經或亂經。連續深夜加班，或是慢性睡眠不足，都會造成身體極大負擔，因而容易引起同樣症狀。
另一方面，工作或人際關係之間的煩惱及壓力一大，會使大腦裡的荷爾蒙中樞異常，令大腦無法好好傳遞指令給卵巢。結果，卵巢機能因此下降，一樣引起閉經或亂經。
欲找回正常的月經，除了接受治療外，改善生活作息也很重要。
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本文摘自《女性荷爾蒙必修課：影響女人一生，比愛情和麵包更重要的事》／黑住紗織（Nikkei BP Intelligence Group主任研究員）、佐田節子（醫療健康自由撰稿人）／方智
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